C152 标准查询与下载

T/JTAIT 1-2021 饮用天然水和饮用天然矿泉水（适合婴幼儿）

本文件规定了饮用天然水和天然矿泉水（适合婴幼儿）的术语和定义、技术要求、检验规则以及标 志、包装、运输和贮存的要求。

Drink natural water and drink natural mineral water (suitable for infants and young children)

T/GZSX 081-2021 刺梨汁中总黄酮含量的测定

3  原理        黄酮类化合物由于自身结构特征，可在?360nm?波长附近产生最大吸收，在一定浓度范围内，其浓度与吸光度符合朗伯比尔定律。与芦丁标准品比较，进行待测物中总黄酮的定量测定。 4   试剂和材料 4.1 试剂 4.1.1   芦丁（C27H30O16）标准品（含量≥97 %）。 4.1.2  无水乙醇:分析纯。 4.1.3  甲醇:分析纯。 4.2  标准溶液配制 4.2.1 芦丁标准储备溶液 称取?25 mg（精确至?0.1 mg）芦丁，加甲醇溶解并定容至?25 mL，得?1mg/mL?标准储备溶液。 4.2.2  芦丁标准中间溶液 吸取芦丁标准储备溶液?2.5 mL，加甲醇溶解并定容至?100mL，得?25 μg/mL?标准工作溶液。 5   仪器和设备 5.1 天平:感量为?0.1mg。 5.2 超声波清洗器。 5.3 紫外分光光度计。 6  分析步骤 6.1  试样制备         称取?1g（精确至?0.1 mg）的试样至?25ml?容量瓶中，用乙醇定容，摇匀后，超声提取?20min，室温静置?30min。 6.2标准工作曲线         准确吸取芦丁标准中间溶液?1.0mL、2.0mL、3.0mL、4.0mL、5.0mL?分别置于?25mL?比色管中，加甲醇至刻度，摇匀，配置成浓度为?1.0μg/mL、2.0μg/mL、3.0μg/mL、4.0μg/mL、5.0μg/mL?系列标准溶液，用?1cm?比色皿，以甲醇调节零点，于波长?360nm?处测定其吸光度值。以浓度为横坐标，吸光度为纵坐标，绘制标准曲线。 6.3　试样的测定         吸取上述提取液?1.0mL?于?25mL?比色管中，加甲醇至刻度，摇匀，用?1cm?比色皿，以甲醇调节零点，于波长?360nm?处测定吸光度。同时做试剂空白。 7分析结果的表述       试样中总黄酮含量（以芦丁计）按公式（1）进行计算。                                            C×V×F×100                                                               X = ----------------                                               M×1000                   ………………………（1）        式中:        X───试样中总黄酮含量（以芦丁计）,单位为毫克每百克（mg/100 g）；        C───试样提取液中被测总黄酮含量（以芦丁计）,单位为微克每毫升（μg/mL）；         M───试样质量,单位为克（g）；        F───提取液稀释倍数；       V ───试样定容体积,单位为毫升（mL）； 计算结果保留小数点后两位。 8   精密度      在重复条件下，获得的两次独立测定结果的绝对差值不超过算术平均值的?10 %。

Determination of total flavonoids in Rosa roxburghii juice

T/GZSX 082-2021 刺梨原汁

  理化指标                   项  目　                                                       指  标　检验方法 维生素C（以L(+)-抗坏血酸计）/（mg/100mL）　≥600　GB 5009.86 总黄酮（以芦丁计）/（mg/100g）　                        ≥30　        T/GZSX 081 可溶性固形物（20℃折光计法）/%　                        ≥6.0　         GB/T 12143 铅（以Pb计）/（mg/L）　                                       ≤0.05　GB 5009.12   微生物限量             项  目　采样方案a及限量（若非指定，均以CFU/mL 表示）　               检验方法 　                          n　   c　       m　          M　 菌落总数　                  5　   2　      100　      10000　                            GB 4789.2 大肠菌群　                  5　   2　        1　         10　                     GB 4789.3 平板计数法 沙门氏菌　                  5　   0　    0/25mL　   -　                                    GB 4789.4 金黄色葡萄球菌　  5　   1　       100　        1000　                  GB 4789.10 第二法 霉菌　                                              ≤20　                                                   GB 4789.15 酵母　                                              ≤20　                                                   GB 4789.15

Rosa roxburghii juice

T/XMSSAL 036-2021 供厦食品 茶饮料

本文件规定了供厦食品  茶饮料的术语和定义、分类、技术要求和检验方法。 本文件适用于预包装茶类饮料。

Food for Xiamen-Tea Beverages

T/SDAS 244-2021 灭活乳酸菌粉

本文件规定了灭活乳酸菌粉的术语和定义、生产工艺、技术要求和检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存等内容。 本文件适用于商品化灭活乳酸菌粉。

Inactivated lactic acid bacteria powder

T/YNTCA 005-2021 《茶叶质量安全追溯平台建设规范》

本文件规定了茶叶质量安全追溯平台的建设要求、追溯信息记录采集、信息管理、查询验证、平台运维及安全要求等内容。

Specifications for quality and safety traceability platform of tea

T/YNTCA 006-2021 《普洱茶质量安全追溯技术规范》

本文件规定了普洱茶产品质量安全追溯的总体要求、卫生要求、信息采集、信息分析评价、溯源验证和信息管理等内容。

Technical Specification for quality and safety traceability of Puer tea

T/ZJYLGYXH 002-2021 植物蛋白饮料亚麻籽乳

本文件规定了亚麻籽乳的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、贮存、运输和保质期的要求。 技术要求：原辅料要求、感官要求、理化要求、微生物要求、食品安全要求、净含量、食品添加剂和营养强化剂、生产加工过程中的卫生要求。

Vegetable Protein Drink Flaxseed Milk

T/JSBIA 003-2021 聚碳酸酯（PC）饮用水罐密封盖

1.任务来源 食品的质量与食品包装产品的质量密切相关，若食品包装产品的质量未进行有效控制，有可能对食品造成二次污染，直接影响食品质量。而聚碳酸酯(PC)饮用水罐密封盖(以下简称密封盖)作为饮用水包装直接与饮用水接触，其产品质量处于非有效控制状态，企业生产的标准化、规范化生产程度低，至今没有国家、行业标准来指导企业规范生产，造成企业长期处于盲目生产状态，迫切需要制定密封盖的相关标准。 2.标准编制的目的 聚碳酸酯(PC)饮用水罐密封盖(以下简称密封盖)相当普遍的使用在桶装饮用水包装上，密封盖由盖体、封皮、内塞组成，主要起到密封和防止污染的作用。特别为了防止生产企业使用回收料用于加工密封盖，影响桶装水的质量，制定一个团体标准规范我市密封盖生产企业的生产、提高产品质量，为检测部门提供检验依据，为消费者提供安全保障。 3.编制原则和依据 以保护人身安全健康、保障食品安全为目的做出明确规定，参照国家相关标准，结合行业实际情况。力求章节设置合理，具有较好的实用性和可行性。 3.1原则：标准编写遵循全面、科学、合理、可行的原则，力求做到科学规范，符合实际、易于操作。 3.2依据：聚碳酸酯(PC)饮用水罐密封盖产品的使用要求；相关产品国家标准；食品用包装、容器、工具等制品生产许可证审查细则；所收集样品的检验数据； 本标准根据行业实际情况和国家的相关法律法规，并以我省大部分桶装水生产企业的使用的密封盖为基础进行编制，相关指标均有一定的数据分析，使标准具有可行性，以利于产品质量的提高。 4.标准制定的主要过程 本标准于2021年3月出台了标准讨论稿，并通过微信群将初稿发送至密封盖的生产单位和使用单位，广泛征求意见。在完成了市场调研和验证试验等工作后，于2021年6月在常州市高露达饮用水有限公司召开了标准讨论会，参加该标准讨论会的常州市高露达饮用水有限公司、江苏洞庭山矿泉水集团有限公司、江苏太古可口可乐饮料有限公司、江苏绿草地天然泉水有限公司、昆山樵依饮用水有限公司、连云港克立林实业有限公司、南京龙娃商贸有限公司、启东清泉有限公司、无锡华晶飘之霖有限公司、徐州润发一世超纯水有限公司、扬州市山壶泉天然水有限公司、泰兴市恒力塑料电器厂、山东青年塑业有限责任公司、沧州临港新津联塑料制品有限公司代表和有关专家。会上专家、代表们对标准初稿提出了修改意见，逐条进行解答或修改。并对标准的指标进行了验证。 5.标准编制中要说明的儿个问题 5.1标准名称 本标准适用于以聚乙烯(PE)为主要原料，采用注射成型的密封盖，因与聚碳酸酯(PC)饮用水罐配套使用，起到包装饮用水的作用，故标准起名聚碳酸酯（PC）饮用水罐密封盖。 5.2主要技术指标要求 5.2.1原辅材料要求 原辅材料的卫生性能是否符合食品包装的卫生安全要求直接关系到是否存在污染饮用水的因素。因此在本标准中作为强制性的条款提出了明确的规定。 5.2.2尺寸偏差 尺寸偏差项指标的确定宗旨主要保证密封盖的密封性能，同时考虑到生产企业的加工能力。在征求企业意见同时，结合试验数据，确定了指标。 5.2.3密封性能 这是产品的最基本功能要求。其试验方法参照QB 2460的规定。 5.2.4跌落性能 为防止装满水的饮水桶在运输过程中，出现跌落而造成密封盖破损、松动、蹦盖，污染或损失饮用水，要求产品具有一定的保护功能和抗跌能力。试验方法参照QB 2460的规定。 5.2.5理化指标 理化指标是食品包装的重要安全性能，其指标和检验方法直接引用了国家标准GB 4806.7《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》。 5.2.6内盖顶开压力     本标准增加“内盖顶穿压力（kg）”检测项目，目的在于既保证内盖顶开又不至于密封不严漏水。 6.与有关的现行法律、法规和强制性国家标准的关系 本标准直接饮用GB/T 2828.1-2012  计数抽样检验程序 第1部分：按接收质量限（AQL）检索的逐批检验抽样计划、GB 4806.6  食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂、GB 4806.7  食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品、GB 9685  食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准。 7. 其它的应予说明的事项     本标准标注的规格适用于省内绝大多数桶装水生产企业使用的通用PC桶,换言之也就是该标准密封盖与通用PC桶配套使用。 制定标准的原则和依据，与现行标准、法律法规的关系。     本标准根据行业实际情况，和国家相关法律法规，以及收集一些主导企业的产品为基础进行编制，相关指标均有一定的数据分析，使标准具有一定的可行性，屹立于同行业产品质量的提高。

Seaiing cover of drinking water tank

T/CBIA 007-2021 熟水饮用水

本文件规定了熟水饮用水的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 技术要求包括：原料要求、感官要求、理化指标、污染物限量、微生物限量和其他食品安全要求。

Boiled water

T/MZSX 001-2021 客都寿乡水（包装饮用水）

本文件规定了客都寿乡水（包装饮用水）的取水范围、术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本文件适用取自取自本文件第四章规定的梅州市现辖行政区域内，密封于符合食品安全标准和相关规定的包装容器中，可供直接饮用的水。

Kedu Shou Township Water (packaged drinking water)

T/GXRZ 002-2021 广西优质饮用天然矿泉水

本文件规定了广西优质天然矿泉水的技术要求，确定了检验规则以及标志、包装、运输和贮存和其他方面的内容。 本文件适用于广西行政区域内优质饮用天然矿泉水的生产及认证。

Guangxi high-quality natural mineral water for drinking

T/QYZL 24-2021 “清远农家”区域公用品牌 饮料产品质量管理规范

饮料产品的产品分类、基本要求、质量要求、标识、包装、运输和贮存、管理要求。

“QINGYUAN FARM”regional public brand — Specification for quality management of beverage products

T/GZCX 006-2021 刺梨露酒

4.1　原料要求 4.1.1　蒸馏酒应符合GB 2757的规定。 4.1.2　发酵酒应符合GB 2758的规定。 4.1.3　刺梨果应无霉变、无劣变，无肉眼可见外来杂质；刺梨汁应色泽明亮、无褐变、无杂质、无异味，并符合GB 2762、GB 2763的规定及相应食品安全国家标准的规定。 4.1.4　生产用水应符合GB 5749的规定。 4.1.5　食品添加剂使用卫生标准应符合GB 2760的规定；质量应符合国家相应的标准和有关规定。 4.1.6　其他原辅料质量应符合国家相应的标准和有关规定。 4.2　感官要求 感官要求见表1规定。 表1　感官要求 项   目　指        标　检验方法 色   泽　呈本品固有颜色。　GB/T 15038 外   观　透明液体，无明显悬浮物，长期静置后允许有微量沉淀。　 香气和滋味　醇和，爽口，具有该类型酒特有的香气和滋味，无异味。　 风  格　具有本品的独特风格。　 4.3　理化指标 理化卫生指标应符合表2的规定。 表2　理化卫生指标 项        目　要       求　检验方法 酒精度，（20℃）% Vol　4.0～60.0　GB 5009.225 总酸，（以乙酸计）g/L　≤6.0　GB/T 15038 总糖（以葡萄糖计），g/L　≤300　 干浸出物，g/L　≥0.3　 维生素C，mg/100mL　≥10　GB 5009.86 注：1酒精度标签标示值与实测值不得超过±2.0 % Vol     2总糖标签标示值与实测值不得超过±10.0 % 4.4　卫生指标 4.4.1  以蒸馏酒为酒基配制而成的刺梨露酒，按GB 2757的规定执行；当酒精度≤24%vol，按GB 2758的规定执行。 4.4.2  以发酵酒为酒基配制而成的刺梨露酒，按GB 2758的规定执行。 4.5　净含量 应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。 4.6　生产加工过程卫生要求 应符合GB 12696的规定。

Rosa Roxburghii Tratt blended alcoholic beverage

T/GZCX 009-2021 刺梨速溶粉

4  技术要求 4.1 原辅料要求 4.1.1刺梨鲜果  应符合 T/GZSX 056的规定。 4.1.2 刺梨原汁  应符合T/GZCX 002的规定。 4.1.3 刺梨浓缩汁    应符合T/GZSX 055.1的规定。 4.1.4 刺梨精粉    应符合T/GZSX 055.2 的规定 4.1.5加工用水  应符合 GB 5749 的规定。  4.1.6麦芽糊精  应符合 GB/T 20884 的规定。 4.1.7 白砂糖  应符合GB/T 317 的规定。 4.1.8 其他食品添加剂  应符合GB 2760 的规定。 4.2 感观要求 应符合表1的规定。 表1　感观要求 项目　果汁型　果粉型　检验方法 色泽　呈淡黄色或橙黄色，允许有轻微褐变　取一定量混合均匀的被测样品置50mL无色透明烧杯中，在自然光下观察色泽，鉴别气味，用温开水漱口，品尝滋味，检查其有无异物。 滋味、气味　具有新鲜刺梨固有的滋味和香气，无异味　 状态　疏松粉末或颗粒状，无结块，无霉变　 杂质　无正常视力可见外来杂质　 4.3 理化指标  应符合表 2 规定 表 2  理化指标 项目　指标　检验方法 维生素 C(以 L(+)-抗坏血酸计), mg/100g　≥30　GB 5009.86第三法 水分，%　≤10　GB 5009.3 铅(以Pb计）,(mg/kg)          　 ≤0.9　GB 5009.12 4.4 微生物指标 应符合表3的规定。 表3  微生物指标 项目　采样方法a及限量　检验方法 　n　c　m　M　 菌落总数，CFU/g　5　2　102　104　GB 4789.2 大肠菌群，CFU/g　5　2　1　10　GB 4789.3（平板计数法） 沙门氏菌、金黄色葡萄球菌　不得检出　GB 4789.4、GB 4789.10第二法 a样品采集及处理按GB4789.1执行。 4.5  生产加工过程中的卫生要求 应符合GB 12695和GB 14881的规定。 4.6  净含量 应符合国家《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。按JJF 1070规定的方法进行检验 。

Rosa Roxburghii Tratt Instant Dissolved Power

T/GZCX 004-2021 刺梨气泡饮料

4.1 原辅料要求 4.1.1 刺梨果实 应新鲜、成熟、无病虫害及霉烂的刺梨（Rosa roxburghii Tratt）果实。 4.1.2 刺梨原汁  应符合T/GZCX 002 刺梨原汁规定。  4.1.3 刺梨浓缩汁 应符合T/GZSX 055.1的规定。 4.1.4 水 饮料用水应符合 GB 5749 的要求。 4.1.5 白砂糖      应符合 GB/T 317 的要求。 4.1.6 食品添加剂     应符合 GB 2760 的规定。 4.2  感观要求 应符合表1的规定。 表1　感观要求 项目　果汁型　果露型　检验方法 色泽　呈淡黄色或橙黄色，允许有轻微褐变　取一定量混合均匀的被测样品置50mL无色透明烧杯中，在自然光下观察色泽，鉴别气味，用温开水漱口，品尝滋味，检查其有无异物。 滋味、气味　具有新鲜刺梨固有的滋味和香气，无异味　 状态　澄清透明，无漂浮物，久置后允许有少量沉淀　 杂质　无正常视力可见外来杂质　 4.3 理化指标 应符合表2的规定。 表2　理化指标 项目　指标　检验方法 二氧化碳气容量（20℃）,倍　≥1.5　GB/T 12143.4 果汁含量（质量分数）,%　≥5　 维生素C（以 L(+)-抗坏血酸计），mg/100ml　≥20　GB 5009.86 4.4 微生物指标 应符合表3的规定。 表3　理化指标 项目　采样方案a及限量　检验方法 　n　c　m　M　 菌落总数，CFU/g　5　2　103　104　GB 4789.2 大肠菌群，CFU/g　5　2　10　102　GB 4789.3中的平板计数法  霉菌，CFU/g　≤20　GB 4789.15 酵母，CFU/mL　≤20　GB 4789.15 沙门氏菌　5　0　0　-　GB 4789.4 金黄色葡萄球菌　5 　1　100（CFU/mL）　1000（CFU/mL）　GB 4789.10第二法 注：a样品的采样及处理按GB 4789.1 和 GB/T 4789.21执行，b本指标引用T/GZSX 055.11 规定。 4.5 生产加工过程中的卫生要求 应符合GB 12695和GB 14881的规定。 4.6  净含量 应符合国家《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。按JJF 1070规定的方法进行检验 。

Rosa Roxburghii Tratt Carbonated Juice

T/NAIA 049-2021 枸杞及其制品中2-O-β-D-葡萄糖基-L-抗坏 血酸（AA-2βG）的测定 高效液相色谱法

本文件规定了枸杞、枸杞制品和加工产物中的2-O-β-D-葡萄糖基-L-抗坏血酸（AA-2βG）含量检测的高效液相色谱方法。 本文件适用于枸杞、枸杞制品和加工产物中2-O-β-D-葡萄糖基-L-抗坏血酸（AA-2βG）含量的测定。 本方法取样量为10 g时，方法检出限为20 mg/kg。

Determination of 2-O-β-D-glucosyl-L-ascorbic acid (AA-2βG) in wolfberry and its products by high performance liquid chromatography

T/NAIA 051-2021 枸杞清汁（浆）中甜菜碱含量的测定 高效液相色谱法

本文件规定了枸杞清汁（浆）中甜菜碱含量的测定方法。 本文件适用于枸杞清汁（浆）中甜菜碱含量的测定。 本方法取样量为1g时，检出限为0.001g/100g。

Determination of betaine content in clear wolfberry juice (pulp) by high performance liquid chromatography

T/NAIA 048-2021 功能性饮料中维生素B12的测定 液相色谱-质谱/质谱法

本文件规定了功能性饮料中维生素B12的液相色谱-质谱/质谱测定方法。 本文件适用于功能性饮料食品中维生素B12的测定。 本方法功能性饮料取样量为50.0 g时，方法检出限为0.06 μg/kg。

Determination of vitamin B12 in functional beverages by liquid chromatography-mass spectrometry/mass spectrometry

T/CSTEA 00023-2021 茶类饮料 现制奶盖茶

本文件规定了茶类饮料现制奶盖茶的要求、制作过程安全卫生要求、检验规则、标签标志、包装和食用建议。 本文件适用于现制现售的奶盖茶。

Tea beverages—Milk cover tea of fresh making