C53 食品卫生 标准查询与下载

GB 13102-2005 炼乳卫生标准

本标准规定了炼乳的卫生指标和检验方法以及食品添加剂、生产过程、标识、包装、运输、贮存的卫生要求。 本标准适用于以牛(羊)乳、乳粉为原料制成的炼乳。

Hygienic Standard for evaporated milk and sweetened condensed milk

GB 19646-2005 奶油、稀奶油卫生标准

本标准规定了奶油、稀奶油的卫生指标和检验方法以及食品添加剂使用、生产加工过程、标识、包装、运输、贮存的卫生要求。 本标准适用于从乳分离出来的富含乳脂肪的乳制品。

Hygienic standard for cream and butter

GB 19643-2005 藻类制品卫生标准

本标准规定了藻类制品的卫生指标和检验方法以及食品添加剂、生产加工过程、标识、包装、运输、贮存的卫生要求。 本标准适用于海水藻类和以海水藻类为原料，添加或不添加辅料，经相应工艺加工制成的制品。 本标准不适用于以海水藻类为原料制成的果冻和螺旋藻制品。

Hygienic standard for marine algae & algae products

GB 19644-2005 乳粉卫生标准

本标准规定了乳粉卫生指标和检验方法以及食品添加剂、生产加工过程、标识、包装、运输、贮存的卫生要求。 本标准适用于以生鲜牛(羊)乳为原料，添加或不添加辅料制成的粉状产品。 本标准也适用于以乳粉为原料，添加辅料制成的粉状产品。 本标准不适用于婴幼儿配方粉及工业用乳粉。

Hygienic standard for milk powders

GB 19641-2005 植物油料卫生标准

本标准规定了制取食用植物油脂所需植物油料的卫生指标和检验方法以及包装、标识、贮存、运输的卫生要求。 本标准适用于制取食用植物油脂的油料。

Hygienic Standard For Oil seeds

GB 2763-2005 食品中农药最大残留限量

Maximum residue limits for pesticides in food

GB 17325-2005 食品工业用浓缩果蔬汁(浆)卫生标准

本标准规定了食品工业用浓缩果蔬汁(浆)的卫生指标和检验方法以及食品添加剂、生产加工过程、包装、标识、贮存、运输的卫生要求。 本标准适用于以水果、蔬菜及其他植物为原料，经清洗、取汁(或制浆)、浓缩、杀菌等工序制成的用于兑制饮料或加工食品的浓缩果蔬汁(浆)。

Hygienic standard of concentrated fruit and vegetable juice for food industry

GB 19642-2005 可可粉固体饮料卫生标准

本标准规定了可可粉固体饮料的卫生指标和检验方法以及食品添加剂、生产加工过程、包装、标识、贮存、运输的卫生要求。 本标准适用于以可可粉为主要原料，添加或不添加其他辅料，但不经热加工制成的固体饮料。

Hygienic standard for cocoa powder based solid drink

GB 10146-2005 食用动物油脂卫生标准

本标准规定了食用动物油脂的卫生指标和检验方法以及食品添加剂、生产加工过程、标识、包装、运输、贮存的卫生要求。 本标准适用于以经兽医卫生检验认可的生猪、牛、羊的板油、肉膘、网膜或附着于内脏器官的纯脂肪组织，单一或多种混合炼制成的食用猪油、羊油、牛油。

Hygienic standard for edible animal fats

GB 11674-2005 乳清粉卫生标准

本标准规定了食用乳清粉的定义、卫生指标和检验方法以及食品添加剂、生产加工过程、包装、贮存、运输的卫生要求。 本标准适用于以乳清为原料制成的粉末状产品。

Hygienic standard of whey powders

GB 10144-2005 动物性水产干制品卫生标准

本标准规定了动物性水产干制品的卫生指标和检验方法以及食品添加剂、生产加工过程、包装、标识、运输、贮存的卫生要求。 本标准适用于以鲜冻动物性水产品为原料、添加或不添加辅料制成的干制品。

Hygienic standard for dried aquatic products of animal origin

GB 10138-2005 盐渍鱼卫生标准

本标准规定了盐渍鱼的卫生指标和检验方法以及食品添加剂、生产加工过程、标识、包装、贮存与运输的卫生要求。 本标准适用于鲜、冻鱼经盐腌后加工制成的腌制品。

Hygienic standard for salted fish

GB 13100-2005 肉类罐头卫生标准

本标准规定了肉类罐头的卫生指标和检验方法以及食品添加剂、生产加工过程、标识、包装、运输与贮存的卫生要求。 本标准适用于以畜、禽肉为主要原料，经处理、分选、修整、烹调(或不经烹调)、装罐(包括马口铁罐、玻璃罐、复合薄膜袋或其他包装材料容器)、密封、杀菌、冷却而制成的具有一定真空度的肉类罐装食品。

Hygienic standard for canned meat

GB 19640-2005 麦片类卫生标准

本标准规定了麦片类的卫生指标和检验方法以及食品添加剂、生产加工过程、包装、标识、贮存、运输的卫生要求。 本标准适用于以燕麦、大麦、小麦、荞麦、玉米、大米等麦谷类为主要原料制成的即食或加热食用的定型包装食品。

Hygienic standard for breakfast cereal

GB 10132-2005 鱼糜制品卫生标准

本标准规定了鱼糜和虾糜制品的卫生指标和检验方法以及食品添加剂、生产加工过程、包装、标识、贮存与运输的卫生要求。 本标准适用于以鲜(冻)鱼为主要原料，添加辅料，经一定工艺加工制成的鱼糜制品；也适用于鲜(冻)虾为主要原料，添加辅料，经一定工艺加工制成的虾糜制品。

Hygienic standard for aquatic products

GB 16326-2005 坚果食品卫生标准

本标准规定了坚果食品的卫生指标和检验方法、食品添加剂、生产加工过程、包装、标识、贮存、运输的卫生要求。 本标准适用于坚果（如核桃、松籽、榛子、开心果等）。

Hygienic standard for nut

GB 10133-2005 水产调味品卫生标准

本标准规定了水产调味品卫生指标和检验方法以及食品添加剂、生产加工过程、标识、包装、贮存与运输的卫生要求。 本标准适用于以鱼类、虾类、蟹类、贝类为原料，经相应工艺加工制成的水产调味品。

Hygienic standard for aquatic flavouring

GB 19645-2005 巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准

本标准规定了巴氏杀菌、灭菌乳的卫生指标和检验方法以及食品添加剂、生产加工过程、标识、包装、运输、贮存的卫生要求。 本标准适用于以生鲜牛(羊)乳为原料或以乳粉、乳脂为原料的复原乳制成的直接饮用的产品。

Hygienic standard for pasteurized and sterilized milk

GB 2762-2005 食品中污染物限量

本标准规定了食品中污染物的限量指标。 本标准适用于各类食品。

Maximum levels of contaminants in foods

GB 16325-2005 干果食品卫生标准

本标准规定了干果食品的卫生指标和检验方法以及食品添加剂、生产加工过程、包装、标识、贮存、运输的卫生要求。 本标准适用于以新鲜水果（如桂圆、荔枝、葡萄、柿子等）为原料，经晾晒、干燥等脱水工艺加工制成的干果食品。

Hygienic standard for dried fruits