X26 蔬菜加工与制品 标准查询与下载

DB43/T 215.1-2012 地理标志产品 隆回龙牙百合 第1部分：产品质量

Geographical Indication Product Longhui Longya Lily Part 1: Product Quality

SB/T 10583-2011 净菜加工配送技术要求

本标准规定了净菜加工和配送的相关术语和定义、设备设施、加工和配送、管理及追溯要求。 本标准适用于以新鲜蔬菜为原料的净菜加工和配送。

Technical requirement of trimmed vegetables during processing and distribution

SN/T 0626-2011 进出口速冻蔬菜检验规程

本标准规定了进出口速冻蔬菜的检验规程。 本标准适用于叶菜类、茎菜类、根菜类、花菜类、豆类、瓜果类、嫩芽类和食用菌类等速冻蔬菜的检验。

Rules for the inspection of quick frozen vegetables for import and export

SN/T 2904-2011 出口低温真空冷冻干燥果蔬检验规程

本标准规定了出口低温真空冷冻干燥果蔬的术语和定义、抽样方法、检验规则、结果判定及不合格品的处置。 本标准适用于出口低温真空冷冻干燥水果、蔬菜、食用菌的检验。

Rules for the inspection of frozen dry vegetables and fruits for export

DB13/T 1357-2011 地理标志产品 望都辣椒

本标准规定了地理标志产品望都辣椒的术语和定义、保护范围、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的望都辣椒。

Geographical indication product Wangdu pepper

DB51/T 1208-2011 鲜香菇产品等级

Grade of Fresh Shiitake Mushrooms

DB51/T 1204-2011 鲜蘑菇产品等级

fresh mushroom product grade

NY/T 494-2010 魔芋粉

本标准规定了魔芋粉(又称魔芋胶)的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标志标签及包装、运输、贮存。 本标准适用于食用及医药用原料的魔芋粉。

Konjac flour

KS H 2203-2009 黄瓜泡菜(西方的做法)

이 표준은 오이(Cucumis sativus L.)를 식초에 절인 다음 조미 포장하여 살균

Pickled cucumber

KS H 2164-2009 小白萝卜

이 표준은 건조 또는 소금에 절여 탈수한 무를 소금 겨에 담가 절인 것 또는 감미료, 산미

Danmooji

DB51/T 975-2009 四川泡菜

本标准规定了四川泡菜的分类、术语定义、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以新鲜蔬菜为主要原料，添加或不添加辅料，经食盐或食盐水泡渍发酵，调味或不调味等加工而制成的四川泡菜。

Sichuan pickles

SN/T 2303-2009 进出口泡菜检验规程

本标准规定了进出口泡菜的抽样.检验及检验结果的处理. 本标准适用于以精选时令蔬菜、辅以其他调料经修选.切断、盐用调味后发醇而成的进出口泡菜。

Import and export kimchi inspection regulations

DB65/T 2687-2009 辣椒酱

Chili sauce

CKS 646-2009 脱水蔬菜

Covers physical and microbiological requirements for instant potato powder and for some dehydrated vegetables.

Dehydrated vegetables

NY/T 1711-2009 绿色食品.辣椒制品

本标准规定了绿色食品辣椒制品的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、抽样方法、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于绿色食品辣椒制品，不适用于辣椒油。

Green food.Product of chilli condiment

DB52/T 545-2008 织金竹荪

规定了织金竹荪的数术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标识、标签、包装、运输和贮存。

Dictyophora zhijin

DB13/ 889-2007 凉拌菜质量安全要求

本标准中4.1, 4.3, 4.4, 4.5, 4.6, 4.7, 5, 6, 7为强制性条款，其他为推荐性条欲。 本标准中的附录A、附录B为规范性附录。 本标准由河北省质里技术监督局提出。 本标准起草单位:国家环保产品质量监餐检验中心、河北省食品安全实验室。 本标准规定了凉拌莱的术语和定义、质量安全指标、生产和销售过程的卫生要求、包装容器、标识、检验方法。 木标准适用于各类生产、加工和销售的凉拌菜。

Quality and Safety Requirements for Cold Vegetables

NY/T 1529-2007 鲜切蔬菜加工技术规范

本标准规定了鲜切蔬菜加工的术语和定义、人员要求、车间要求、设备设施及器具要求和维护、卫生要求、加工与运输条件控制、文件与档案管理、追溯与召回等方面的技术要求 本标准适用于以新鲜蔬菜为原料，通过预处理、清洗、切分、消毒、去除表面水、包装等加工过程。

Technical regulation for fresh-cut vegetables processing

DB65/T 2806-2007 浓缩辣椒酱

Chili Paste Coneentrate

GH/T 1011-2007 榨菜

本标准规定了榨菜的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以茎瘤芥的瘤茎（青菜头）为原料，经特定工艺腌制而成的未经切分的榨菜。也适用于方便榨菜的原料。

Pickled mustard tubers