GB 17401-2003
膨化食品卫生标准
Hygienic standard for puffed food
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- 标准号
- GB 17401-2003
- 发布日期
- 2003年09月24日
- 实施日期
- 2004年05月01日
- 废止日期
- 2015-05-24
- 中国标准分类号
- C53
- 国际标准分类号
- 67.020
- 发布单位
- 国家质检总局
- 代替标准
- GB 17401-2014
- 被代替标准
- GB 17401-1998
- 适用范围
- 本标准规定了膨化食品的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输要求和检验方法。 本标准适用予以谷物、豆类、薯类为主要原料，经焙烤、油炸或挤压等膨化工艺制成的具有一定膨化度的一类酥脆食品。
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