GB/T 14195-1993
感官分析选拔与培训 感官分析优选评价员导则
Sensory analysis--General guidance for the selection and training of selected assessors
GBT14195-1993, GB14195-1993
2012-11
- 标准号
- GB/T 14195-1993
- 别名
- GBT14195-1993, GB14195-1993
- 发布
- 1993年
- 发布单位
- 国家质检总局
- 替代标准
- GB/T 16291.1-2012
- 当前最新
- GB/T 16291.1-2012
- 适用范围
- 本标准规定了选拔与培训感官分析优选评价员的准则与程序。 本标准的基本原则适用于各类感官分析优选评价员的选拔与培训。在制订各类感官分析优选评价员的选拔与培训程序时应参考本标准。