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粮食粘度仪对稻谷储存品质的检测

2018.11.27
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王辉

致力于为分析测试行业奉献终身

  近年来,随着稻谷品种的不断改进和市场经济的发展,其品质判定在储藏过程中愈来愈得到人们的重视。在实践操作中,我们发现同一样品使用不同型号的粉碎机,测定出的粘度结果出入较大。这就需要粮食粘度仪对不同粗细的粮食进行粘度的测定,以得到最准确的结果。
  
  样品需经粉碎磨碾磨3次才能有90%以上的试样通过60目筛,而经旋风磨碾磨出的试样可一次性全部通过60目筛。由此可知,用旋风磨碾磨的试样细度比粉碎磨碾磨的试样细度要高得多。完成稻谷粘度的检验,必须经过出糙、碾白和粉碎三道准备工序,而出糙与碾白两道工序都是采用相同的出糙机与碾白机;在保证其它检验仪器与同一人操作的前提下,仅有粉碎机为不同型号。
  
  在粮食粘度仪测定中我们发现,用不同粉碎磨的测定结果存在较大差异,因此进行数据处理是十分重要的一步;对测定数据进行处理,就是运用统计学的原理,找出误差大小及根源,确定测定数据的可靠性,对大量数据进行/浓缩0,判断不同仪器所获得数据的差异是否合理,决定测定结果的可靠程度,使获得的结果表达出明确的意义。根据统计学的研究结果表明,在相同条件下,多次反复测定,按照随机误差遵循正态分布的规律,舍去准确性差异较大的值,舍后数据的平均值即为最终测定结果。

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