农药残留检测仪在蔬菜农药残留检测中的应用

农药残留检测需要有专业的知识，以及一些高水平的技术，而且对于一些精细的试 验，人为操作的责任心对试验结果的准确性是至关重要的。如检测时取样的取样位点的选择是否具有代表性，取样部位是否合理，取样时间是否科学等等，这些细微 之处可能对试验结果才能起到决定性的作用。所以，检测人员的水平高低及责任心的强弱是影响蔬菜农药残留检测工作的重要因素。农药残留检测仪是对农药残留检测的重要仪器，其作用是不言而喻的。

在实行从农田到餐桌管理的蔬菜安全保障体系中，农药残留检测仪检测工作应当紧随标准的修订不断完善。检测工作作为蔬菜生产、加工、运输以及市场销售等环节中内部自我监控和外部监督检查的重要手段，直接影响蔬菜的质量和安全，检验检测应向高技术化、速测化、便携化以及信息共享迈进。各级政府应坚决贯彻国务院确定的“1个监管环节由1个部门监管”的行政管理原则和实现检测资源共享检测信息共享的技术、经济原则，以现有的蔬菜农残检测机构为基础，通过追加资金、环境改造、更新设备、人员培训、逐步整合等措施，改造提升蔬菜农残检验检测能力。并不断充实吸收高素质的检验人员，加大对现有人员培训、考核力度，促 使检验人员不断提高检测水平。

尽管改革开放以来，我国蔬菜农药残留的检测队伍建设、检测技术等方面作出了很大的努力，但与发达国家相比，仍存在较大差距。尤其是随着人们生活水平提高以及社会发展所带来的环境的污染、制度的缺位、生产者法律意识的淡薄以及利益的驱动，加之我国蔬菜生 产上这种生产经营分散，不易管理的现状，使得我国蔬菜的农药残留检测技术面临更多新的挑战，而且越来越复杂。农药残留检测仪在蔬菜农药残留中的应用也应当被广泛的应用开来。