为进一步加强食盐市场质量安全监管工作，确保辖区人民吃上“合格盐、放心盐”，近日，江西省吉安县市场监管局在“不忘初心，牢记使命”主题教育整治食品安全问题联合行动中，在全县开展了食盐市场专项检查活动。
此次检查重点针对食盐批发企业、超市和集贸市场等食盐零售网点以及用盐量较大的食品生产加工经营单位，一是严查食盐批发专营制度落实情况，确保资质齐全；二是严查食盐索证索票制度和购销记录制度落实情况，确保来去明晰；三是严查食用盐碘含量标准和非碘食盐管理制度落实情况，确保符合标准；四是在检查过程中向经营者宣贯《食品安全法》《食盐专营办法》，并就发现的问题提出了整改意见，责令限期整改，确保守法经营。
检查期间，共出动执法人员45人次，检查企业5家、农贸市场13家、食品生产加工小作坊23家及酒店、餐馆、食堂66家，暂未发现非食用盐和不合格碘盐流入食品市场销售的现象，切实保障食盐质量安全和供应安全。
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