毒奶粉”事件，让“三聚氰胺”这一陌生绕口的专业名词进入了大家的视野，并自始至终在很多年影响着大伙儿对中国乳制品质量的信心，也让气相色谱仪在乳制品检测制造行业崭露了头角。

　　毒奶粉”紧急事件后，国家标准全国食品安全应急规范性协作组、全国质量监管头等大事产品质量检测方法 规范性专业性委员会迅速做出体现，明确指出并归口了《原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法 》（GB/T 22388-2008），之中有2个方法 涉及到来到气相色谱仪：液相色谱仪法和气相色谱仪-质谱法。随后，国家质量监督质监总局、国家精益化管理委员会又于2008年10月15日准予发布了《原料乳中三聚氰胺快速检测 气相色谱仪法》（GB/T22400-2008）。规范了液相色谱仪法、气相色谱仪-质谱分析/质谱法、气象色谱仪-质谱分析联使用说明几类方法 为三聚氰胺的检测方法 ，并规定了检测定性分析限。标准可用原料乳、乳制品以及含乳制品中三聚氰胺的定性分析精确测量。

　　目前，精确测量三聚氰胺的重要方法 有几类，之中气相色谱仪自始至终都是较为火爆的选择。从大伙儿一开始意识到务必对三聚氰胺进行检测时制定的标准，如2007?年6?月14?日，中国农业部发布的编号为NY/T?1372?-2007?的《颗粒饲料中三聚氰胺的精确测量》的国家行业标准来看，气相色谱仪一开始就在三聚氰胺检测制造行业展现出了不凡的总体水平，除了液相色谱仪，气相色谱仪和质谱分析的联用都是凭借其可选择性强、敏感性高和非特异好的特点，被认同为是食品行业中三聚氰胺检测方法中的重要方法 。

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