天然石英晶体经过特定方向的切割后，具有十分稳定的谐振频率（其谐振频率不随温度变化），电子手表和计算机的时钟脉冲频率就是利用这一特性性提供的。但若沿另外一个方向切割，却可以使其谐振频率有较大的温度系数，也就是谐振频率能反映温度高低，现代工艺可以做到频率与温度成正比，利用这一特性可以测温
常用石英谐振温度传感器的结构。密封在不锈钢壳内，内充保护性气体氦，引出线为同辅电缆。
石英谐振温度传感器测量范围为-80-250℃，基本误差在±（0.04-0.075）℃之间。这样的温度传感器不仅灵敏度高、体积小，而且输出信号是频率，很容易和计算机配合或实现数字显示。但是，在使用中必须注意防止机械振动和冲击，因为石英的压电效应在外力作用下产生严重的干扰信号。
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