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氨基和羧基如何结合?

2021.6.11
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超级艾蛋木啊

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氨基酸分子结合的方式是由一个氨基酸分子的羟基(—COOH)和另一个氨基酸分子的氨基 (—NH2)结合连接,同时脱去一分子水,这种结合方式叫做脱水缩合

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