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酸水解法测定淀粉含量如何计算

2021.12.07
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超级艾蛋木啊

致力于为分析测试行业奉献终身

回答：1.添加大米水解液是为了保证淀粉完全糊化水解,测定结果准确,另外大米中淀粉含量是很高的；2.A1,A2是按照5009.7计算的,V是滴定体积

酸水解法
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