分析测试百科网

搜索

喜欢作者

微信支付微信支付
×

水分活度测量方法

2021.12.17
头像

coco5517

认真做好每一件喜欢的事,把每一件要做的事都变成喜欢并认真去做的事

  水分活度测量方法可以分为冰点法、扩散法及平衡相对湿度法。冰点法是根据样品冰点的降低值及含水量而测定水分活度,在实际应用中比较少见。扩散法的原理是样品放在康氏微量扩散皿中,在密封和恒温条件下,分别测定水分活度高的饱和盐溶液和水分活度低的饱和盐溶液以及样品达平衡时样品吸收或失去水的质量。因此,利用该法进行测量需要称重、作图和求解,步骤繁琐与耗时,无法直接得到测量结果,在实际应用中也很少见。

互联网
仪器推荐
文章推荐