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中文名称
酶-底物复合物
英文名称
enzyme-substrate complex
定 义
在酶催化的反应中，酶首先与底物结合形成的过渡态中间物。可转化成产物和酶。
应用学科
生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
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