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认真做好每一件喜欢的事，把每一件要做的事都变成喜欢并认真去做的事
甘露糖为白色晶体或结晶粉末,味甜带苦。+29.3°（水）；β型的熔点 132℃（分解）,－17°→+14.6°（水）。溶于水,微溶于乙醇。D-甘露糖与氯化钙容易形成结晶化合物C6H12O6·CaCl2·4H2O,并显示复杂的变旋光作用。D-甘露糖可被酵母发酵。
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