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关于醛糖酸的定义介绍

2022.10.06
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coco5517

认真做好每一件喜欢的事,把每一件要做的事都变成喜欢并认真去做的事

  醛糖酸是醛糖分子中的醛基氧化为羧基后糖的衍生物 实用 含有寡糖醛糖酸的组合物可用于常规护理,治疗和预防各种美容性疾病和皮肤失调。

  醛糖酸(aldonic acid)为一种糖酸。为醛糖的醛基被氧化为羧基而成。因此,此类化合物的通式为HOOC-(CHOH)n-CH2OH。若氧化为为羧基的是醛基另一端的羟基,则称为糖醛酸(uronic acid),若两端都被氧化成羧基,则称为醛糖二酸(aldaric acid)

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