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认真做好每一件喜欢的事，把每一件要做的事都变成喜欢并认真去做的事
明串珠菌细胞球状，直径0.9—1.2微米，成对、成短链或长链。在蔗糖溶液中，链外常有一厚厚的、胶质的无色葡聚糖荚膜，即代血浆（右旋糖酐）。革兰氏染色阳性，菌落小，灰白，隆起。不液化明胶，发酵多种糖产酸产气，不还原硝酸盐，不产吲哚，微好氧或兼性厌氧。此菌是制糖工业的一种危害菌，常使糖液发黏稠而无法加工。常存在于水果、蔬菜中，能在含高浓度糖的食品中生长。
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