分析测试百科网

点赞
打赏
发文

如何测定甜炼乳及乳制品中乳糖量

2023.1.11

超级艾蛋木啊

致力于为分析测试行业奉献终身

测定甜炼乳及乳制品中乳糖量、蔗糖量及总糖量。还是采用高效液相色谱比较靠谱。
将甜炼乳及乳制品加热，加入少量氯化镁，使其中的蛋白质凝固。剩下来的基本上是溶于水的糖类了。用液相色谱测定出其中各种糖的含量，在计算总糖量。

乳糖量

互联网

仪器推荐

仪器推荐

询底价
美正三聚氰胺ELISA检测试剂盒适用乳制品及饲料

山东美正
仪器推荐

询底价
美正黄曲霉毒素M1免疫亲和柱适用液态奶、特殊膳食用食品、奶酪

山东美正
仪器推荐

询底价
蛋白分子量测定

百泰派克
仪器推荐

询底价
美正乳及乳制品中抗生素检测试剂盒适用于生乳（包括牛、绵羊和山羊）等乳及乳制品

山东美正

文章推荐

乳糖操纵子的作用机制

互联网

2023.3.14
概述乳糖操纵子的结构

互联网

2022.11.11
蓖麻毒素的理化性质

互联网

2022.10.14
简述乳糖操纵子机制

互联网

2022.10.06
尿苷二磷酸葡萄糖的全细胞催化合成介绍

互联网

2022.10.01
α-半乳糖苷酶的应用介绍

互联网

2022.9.18
关于乳糖酸红霉素的用法用量介绍

互联网

2022.8.23
关于乳糖不耐症的危害介绍

互联网

2022.8.10
乳糖的制备方法

互联网

2022.6.02
半乳糖耐量试验介绍及正常值

互联网

2022.5.31
间接碘量法介绍

互联网

2022.5.12
乳糖不耐症的治疗及预防方法

互联网

2022.5.10
乳糖不耐症的危害

互联网

2022.5.10
α-半乳糖苷酶的应用介绍

互联网

2022.5.10
α-半乳糖苷酶的主要特点和用途介绍

互联网

2022.5.10
乳糖的异构体和乳糖含量介绍

互联网

2022.4.28
乳糖不耐症的药物治疗方法

互联网

2022.3.29
乳糖不耐症的治疗方法

互联网

2022.3.29
原核表达（prokaryotic expression）条件优化

互联网

2020.9.08

原核表达/条件优化
乳糖胆盐发酵培养基配方

互联网

2020.2.05