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本实验中配制溶液时为何加入乙酸铵

2023.2.16
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超级艾蛋木啊

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为了显色稳定。
因为甲醛与乙酰丙酮在pH值为5.5-6.5的溶液中反应，显色稳定，为此选择了乙酸铵-乙酸缓冲体系，以使样品溶液的pH值控制在最佳显色范围内。
乙酸铵又称醋酸铵，是一种有机化合物，结构简式为CH3COONH4，分子量为77.083。乙酸铵是一种有乙酸气味的白色三角晶体，可作为分析试剂和肉类防腐剂。

乙酸铵
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