1. 抗癌作用 1985年KosugeT，等报道以山柰根茎中分得的反式-对甲氧基桂皮酸酯是一种细胞毒素成分，对人宫颈癌传代细胞(Helacells)具有较强的抑制作用。
2. 对肠道平滑肌的作用 根茎煎剂0.25-0.75%浓度对豚鼠离体肠管呈兴奋作用。而浓度增至1-1.25%则出现抑制作用；其挥发油的饱和水溶液与煎剂的作用类似。
3. 抑菌作用 根煎剂在试管内对许蓝氏毛癣菌及其蒙古变种、共心性毛癣菌、堇色毛癣菌等10种常见致病真菌均有不同程度的抑制作用。
4.其它作用 山柰酚对动物、有消炎作用及维生素P活性。其效力与槲皮甙相似，而较山柰甙为差。
山奈又叫 山柰，别名： 三奈子、三赖、三藾、沙姜、三柰、 山辣。以 根茎入药，温中化湿，行气止痛。主治 急性胃肠炎，消化不良，胃寒疼痛，牙痛，风湿关节痛，跌打损伤；阴虚血亏及胃有郁火者禁服山奈。
别名：三奈子、三赖、三藾、沙姜、三柰、 山辣。
性味：辛，温。
归经：归胃经。
功效：行气温中，消食，止痛。
主治：用于 胸隔胀满，脘腹冷痛，饮食不消。
用法用量：内服：煎汤，6～10克；或入丸、散。外用：适量，研末调敷；或捣敷；或搐鼻
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