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维生素c含量的直接碘量法测定

2023.5.12
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超级艾蛋木啊

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一、测量试剂
1、I2溶液(0.05mol/L):3.3gI2和5gKI,置于研钵中加少量水,在通风橱中研磨。待I2全部溶解后,将溶液转入棕色试剂瓶,加水稀释至250L,摇匀,放置暗处保存。
2、Na2S2O3标准溶液(0.01mol/L),淀粉溶液(5%)。
3、HAc(1+1)固体Vc样品(维生素片剂)重铬酸钾(A.R)。
二、测量步骤:
1、I2的标定用移液管移取25.00mlNa2S2O3标准溶液于250ml锥形瓶中,加50ml蒸馏水,5ml0.5%淀粉溶液,然后用I2溶液滴定至溶液呈浅蓝色,30s内不褪色即为终点。平行三次,计算I2溶液的浓度。
2、维生素C的测定准确称取约0.2g研成粉末的维生素C药片,置于250ml锥形瓶中,加入100ml新煮沸过并冷却的蒸馏水,立即用I2标准溶液滴定至出现稳定的浅蓝色,30s内不褪色即为终点,记下I2溶液体积。平行三次,计算式样中维生素C的百分量。

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