上周,2022中国功能性食品大会在南京落下帷幕。大会分别就特医食品、食药同源、益生菌与健康、多肽及蛋白、果蔬类功能食品、海洋资源开发等召开了十场专题论坛。
我国功能性食品定义同保健食品,是指声称并具有特定保健功能或者以补充维生素 、矿物质为目的的食品。
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