为帮助食品行业的小伙伴们，正确选择实验室检测用水，默克Milli-Q®联手食品伙伴网，特邀食品检测业内专家段效辉、李春华老师，以及默克Milli-Q®纯水应用专家李子超老师，为大家解读食品检测用水的选择和使用相关要求。
为了让错过直播以及笔记没有记好的小伙伴们不留遗憾，Q博士专门为大家整理了直播中互动较多的话题和提问，快快收藏起来吧~
01Q
刚安装的水机七天内不建议验收，这个有出处吗？
没有任何文件限制验收时间。但是，系统内部没有经过充分清洗、材料的析出、安装时的外界污染都会影响水质。
A
02Q
实验室用水应该如何管控呢？都说送第三方检测就行，那多长时间送检一次合适？
实验室水质管控最好是自控，自己实验室实在没有条件自控的才选择送检。送检周期没有明文规定，我们推荐重要耗材更换后的1个月或者1个自然年送检一次。（生物实验室除外）
A
03Q
我们用的三级水，只关注了水的电导率，这符合要求吗？
水质有四大指标，不同的行业用水核心指标不同，所以，要看具体行业，才能决定你只关注电导率是否符合要求。
A
04Q
三级水多久自校一次才符合规范呢？
要看所属行业，用水的核心指标，以及这个指标的稳定性对你实验的影响，才能决定如何设计自检周期。
A
05Q
请问老师：气相液相检测用水，可以使用纯化水或二级水吗？
不建议使用，残留污染物含量相对较高，可能产生杂峰、基线漂移等不良影响。
A
06Q
进行液相检测时，需要用滤膜过滤纯水吗？
建议过滤，可以有效避免其对实验结果的影响及对进样器等精密部件的磨损，给分析仪器造成不可逆的仪器损伤。
A
07Q
超纯水机需要第三方校准吗？
第三方机构大多只能进行电导率、TOC的比对，对于超出误差允许范围的情况，一般不提供校准服务。由于不同品牌机器检测原理的差异，校准服务多数需要厂家的工程师才能完成。
A
08Q
我们实验室用的纯水机，当报警灯变黄后纯水还能用吗 ？
黄灯属于提示性信号，提示的信息包括：进水、电压不正常等系统运行信息，耗材安装异常，需要进行定期清洁消毒，耗材即将到期等。对于耗材即将到期的提醒，其代表耗材寿命即将耗尽，需要准备新的耗材。如果此时水质正常，暂时仍可以使用。
A
以上即为本次直播总结的一些问题及解答，想要了解更多用水知识，请持续关注我们哦~
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