QB/T 1433.7-2005
饼干.威化饼干

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QB/T 1433.7-2005



标准号
QB/T 1433.7-2005
发布日期
2005年03月19日
实施日期
2005年09月01日
废止日期
2008-05-01
中国标准分类号
X28
国际标准分类号
67.060
发布单位
CN-QB
代替标准
GB/T 20980-2007
适用范围
本部分规定了威化饼干的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本部分适用于以小麦粉(或糯米粉)、淀粉为主要原料,加入乳化剂、膨松剂等辅料,经调粉、浇注、烘烤制成多孔状片子或造型,在片子之间或在造型中间添加糖、油脂等夹心料的饼干。




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