QB/T 1433.7-2005
饼干.威化饼干
Wafer
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- 标准号
- QB/T 1433.7-2005
- 发布日期
- 2005年03月19日
- 实施日期
- 2005年09月01日
- 废止日期
- 2008-05-01
- 中国标准分类号
- X28
- 国际标准分类号
- 67.060
- 发布单位
- CN-QB
- 代替标准
- GB/T 20980-2007
- 适用范围
- 本部分规定了威化饼干的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本部分适用于以小麦粉(或糯米粉)、淀粉为主要原料，加入乳化剂、膨松剂等辅料，经调粉、浇注、烘烤制成多孔状片子或造型，在片子之间或在造型中间添加糖、油脂等夹心料的饼干。