SB/T 10226-2002
月饼类糕点通用技术要求
说明：
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- 标准号
- SB/T 10226-2002
- 发布日期
- 2002年12月28日
- 实施日期
- 2003年04月01日
- 废止日期
- 2007-04-02
- 中国标准分类号
- X28
- 发布单位
- CN-SB
- 适用范围
- 本标准规定了月饼类糕点的分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以各种加工工艺加工和具有地方风味特色的月饼产品。