海藻酸钠可以在极其温和的条件下快速形成凝胶,当有Ca2+、Sr2+等阳离子存在时,G单元上的Na+与二价阳离子发生离子交换反应,G单元堆积形成交联网络结构,从而形成水凝胶。海藻酸钠形成凝胶的条件温和,这可以避免敏感性药物、蛋白质、细胞和酶等活性物质的失活。由于这些优良的特性,海藻酸钠已经在食品工业和医药领域得到了广泛应用。...
海藻酸钠形成凝胶的条件温和,这可以避免敏感性药物、蛋白质、细胞和酶等活性物质的失活。由于具备优良的特性,海藻酸钠已经在食品工业和医药领域得到了广泛应用。因此,在包装基材料检测方面,领拓仪器代理的TQC Sheen凝胶强度测试仪,就可以很好地实现对这一海藻酸钠凝胶的屈服强度和稠度检测。全新的Sheen凝胶强度测试仪配备了0.5至5rpm范围内的变速,相较于原始414N的2rpm做了更大改进。...
多孔凝胶是最常用的载体,用于动物细胞固定化的凝胶主要有海藻酸钙、琼脂糖、血纤维蛋白等。①海藻酸钙凝胶海藻酸钙凝胶包埋法是将动物细胞与一定量的海藻酸钠溶液混合均匀,然后滴到一定浓度的氯化钙溶液中形成直径约1mm内含动物细胞的海藻酸钙胶珠,分离洗涤后即可用于培养。此法操作时条件温和,对活细胞损伤小。但固定后机械强度不高。为了大量制备海藻酸钙凝胶包埋的固定化细胞,国外已有专门的振动喷嘴设备可供使用。...
诸多问题待解 海藻酸钠作为食品添加剂已经应用了数十年,安全性也获得了公众的认可。不过,要想将其应用于要求严苛的医用制品上,仍然面临许多待解难题。 马小军称,用于体内植入环境的海藻酸钠材料,如介入治疗栓塞剂、软组织增强剂、组织细胞移植免疫隔离载体等,材料自身的物化性质就必须要满足Ⅲ类医疗器械标准的要求。 ...
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