ASTM F2238-20
快速烹饪炉性能的标准测试方法

Standard Test Method for Performance of Rapid Cook Ovens


说明:

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ASTM F2238-20

标准号
ASTM F2238-20
发布
2020年
发布单位
美国材料与试验协会
当前最新
ASTM F2238-20
 
 
引用标准
ASTM D3588
1.1 本测试方法评估快速烹饪烤箱的能耗和烹饪性能。食品服务运营商可以使用此评估来选择快速烹饪烤箱并了解其能耗。 1.2 本试验方法适用于燃气和电快煮炉。 1.3 快速烹饪炉可根据以下方面进行评估(如适用): 1.3.1 能量输入率(见 10.2), 1.3.2 预热能耗和时间(见 10.3), 1.3.3 闲置能量率(见 10.3) 10.4)、1.3.4...

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