传统方法检测费时费力而灵敏性较差,因此,快速、高效、灵敏可信的检测方法能够更加有效判定李斯特氏菌污染风险并且控制其危害。 李斯特菌的污染及危害 李斯特菌在环境中普遍存在,也是污染食品的主要病原菌,往往侵染肉类、蛋类、禽类、海产品、乳制品、蔬菜等食品。...
用于表面单核细胞增生李斯特氏菌快速检测。 PC020 Path-Chek Hygene 沙门氏菌检测肉汤 测试后根据Path-Chek Hygiene沙门氏菌检测肉汤变色判读结果,变黑色为阳性,结果记为检出;变黄色或紫色为阴性,结果记为未检出。...
单核增生李斯特菌(Listeria monocytogenes)是一种常见的土壤细菌,在土壤中它是一种腐生菌,以死亡的和正在腐烂的有机物为食。它也是某些食物(主要是鲜奶产品)中的一种污染物,能引起严重食物中毒。单核细胞增生李斯特氏菌是一种人畜共患病的病原菌。它能引起人、畜的李氏特菌病,感染后主要表现为败血症、脑膜炎和单核细胞增多,严重威胁人类的健康,因此单增李斯特菌在食品中的检测尤为重要。...
2.3 LAMP技术 环介导等温扩增技术(LAMP)是一门新兴的基因扩增技术,该技术的优势除了高特异性、高灵敏度外,操作十分简单,对仪器设备要求低,一台水浴锅或恒温箱就能实现反应,结果的检测也很简单,不需要像PCR那样进行凝胶电泳,环介导等温扩增反应的结果通过肉眼观察白色浑浊或绿色荧光的生成来判断,简便快捷,适合基层快速诊断。...
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