T/SHNX 002-2022
再制干酪

Process(ed) cheese


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T/SHNX 002-2022

标准号
T/SHNX 002-2022
发布
2022年
发布单位
中国团体标准
当前最新
T/SHNX 002-2022
 
 
4 技术要求 4.1 原料要求 4.1.1 干酪应符合GB 5420的规定。 4.1.2 不应使用非乳脂肪和非乳蛋白。 4.1.3 其他原料应符合相应的食品标准和有关规定。 4.2 感官要求  4.3 理化指标 4.4 污染物限量和真菌毒素限量 4.4.1 污染物限量应符合 GB 2762 的规定。 ...

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