ASTM F2140-11(2019)由美国材料与试验协会 US-ASTM 发布于 2019-05-01。
ASTM F2140-11(2019)在国际标准分类中归属于: 97.040.50 厨房小器具。
1.1 本试验方法评估热食保温柜的预热能耗和闲置能耗。食品服务经营者可以使用此评估来选择热食品保温柜并了解其能源性能、温度均匀性和相对湿度(如果适用)。热食储藏柜被描述为一种商业厨房用具,用于存放已在单独器具中在指定温度下烹制的热食(通常不超过 200°F)。
1.2 本试验方法适用于电热食品保温柜。
1.3 热食品保温柜可根据以下方面进行评估(如适用):
1.3.1 能量输入率(10.2), 1.3.2 温度校准(10.3), 1.3.3 预热能耗和时间(10.4), 1.3.4 能耗(闲置能耗率)(10.5),1.3.5 加水(调湿盘)装置和相对湿度(如适用)的能耗(10.5)和 1.3.6 温度均匀性(10.5)。
1.4 以英寸-磅为单位的数值应被视为标准值。
1.5 本标准并不旨在解决与其使用相关的所有安全问题(如果有)。本标准的使用者有责任建立适当的安全、健康和环境实践,并在使用前确定监管限制的适用性。
1.6 本国际标准是根据世界贸易组织贸易技术壁垒(TBT)委员会发布的《关于制定国际标准、指南和建议的原则的决定》中确立的国际公认的标准化原则制定的。
将ASTM F3096“衣物储存柜用防翻倒装置标准性能规范”中规定的兼容防翻倒装置应用于产品的强制要求亦保持不变。ASTM F2057最初在2000年作为推荐性标准制定,旨在减少因高度大于等于30英寸的独立式衣物储存柜翻倒引起的死亡事故的发生。ASTM F2057将衣物储存柜定义为“卧室专门用来储存衣物的家具”,特别提到了柜、门柜和厨柜。...
根据相同或不同温度条件下各周期性能指标变化的情况,判断材料的热稳定性,推算贮存期和使用期。测试仪器:重力对流式(自然通风)热老化试验箱强制通风式热老化试验箱适用产品范围:电气绝缘材料的耐热性试验,电子零配件,塑化产品及橡胶制品。...
常用的检测标准有GB/T 13022。 2、厚度 包装材料的厚度和宽度必须满足一定的要求。可以利用精密的测厚仪,在一定的标准压强范围内来测量薄膜或片材的厚度。检测标准有ASTM D374,ISO 534,GB/T 6672。 3、热封性能 热封性能直接影响食品包装的整体物理性能。选择合适的热封参数(温度、压强、时间)对包装材料进行热封,以达到合适的热封强度。...
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