T/LZZLXH 002—2019A
地理标志产品 林芝藏香猪

Product of geographical indication-Linzhi zangxiangzhu

T/LZZLXH 002—2019A 发布历史

6.1感官特色 6.1.1色泽 鲜肉鲜亮有光泽，肉色鲜红，脂肪乳白色：肌肉有光泽、肉色鲜红或暗红，脂肪白色或乳白色。 6.1.2组织状态 鲜肉肉皮薄，脂肪层薄，肌纤维纤细致密，细嫩清晰。 6.1.3气味 肉味鲜香，无异味。

T/LZZLXH 002—2019A由中国团体标准 CN-TUANTI 发布于 2019-09-01，并于 2021-01-15 实施。

T/LZZLXH 002—2019A在国际标准分类中归属于: 65.020.30 动物饲养和繁殖。

标准号

T/LZZLXH 002—2019A

发布日期

2019年09月01日

实施日期

2021年01月15日

废止日期

无

中国标准分类号

A031

国际标准分类号

65.020.30

发布单位

中国团体标准

适用范围

6.1感官特色 6.1.1色泽 鲜肉鲜亮有光泽，肉色鲜红，脂肪乳白色：肌肉有光泽、肉色鲜红或暗红，脂肪白色或乳白色。 6.1.2组织状态 鲜肉肉皮薄，脂肪层薄，肌纤维纤细致密，细嫩清晰。 6.1.3气味 肉味鲜香，无异味。