ASTM E1431-98e1
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ASTM E1431-98e1 发布历史

ASTM E1431-98e1由/ 发布于 0000-00-00,并于 0000-00-00 实施。

ASTM E1431-98e1 发布之时,引用了标准

  • ASTM E1204 ASTM E1204-97e1
  • ASTM E1261 ASTM E1261-00
  • ASTM E1275 ASTM E1275-98e1
  • ASTM E1276 ASTM E1276-96e1
  • ASTM E1310 ASTM E1310-98e1
  • ASTM E1607 ASTM E1607-96e1
  • ASTM E1608 ASTM E1608-00
  • ASTM E1631 ASTM E1631-96e1
  • ASTM E1649 ASTM E1649-00
  • ASTM E1650 ASTM E1650-97e1
  • ASTM E170 有关辐射测量和剂量测定的标准术语*1999-07-08 更新
  • ASTM E1707 ASTM E1707-95e1
  • ASTM E177 进行室外噪声测量的测量方案的拟定用标准指南*1990-07-08 更新
  • ASTM E456 统计学名词及相关术语*1996-07-08 更新
  • ASTM E666 计算γ或X射线吸收剂量的标准实施规程*1997-07-08 更新
  • ASTM E668 用于确定电子设备辐射硬度测试中吸收剂量的热释光剂量法(TLD)系统的标准实践*2020-07-01 更新
  • ASTM F1355 新鲜水果检疫处理.照射灭虫法*1999-07-08 更新
  • ASTM F1356 新鲜和冷冻瘦肉与家禽(控制病原体)*1999-07-08 更新
  • ASTM F1736 用辐照法控制鱼类和贝类病原体及有害微生物的标准导则*1996-07-08 更新

* 在 ASTM E1431-98e1 发布之后有更新,请注意新发布标准的变化。

ASTM E1431-98e1的历代版本如下:

 

1.1 本实践描述了食品加工电子束和轫致辐射设施的设施特性、工艺鉴定和常规加工中应遵循的剂量测定程序,以确保产品接收可接受的吸收剂量范围。还讨论了与可能影响并用于监测产品吸收剂量的设施特性、工艺鉴定和常规产品加工相关的其他程序。有关食品的有效或监管剂量限值的信息不在本实践的范围内(参见指南 F 1355 和 F 1356)。注 1——剂量测定只是全面质量保证计划的一个组成部分,该计划旨在遵守安全卫生食品生产中使用的良好生产规范。

1.2 本实践涵盖的电子能量范围为0.3 MeV至10 MeV。这种电子可以以连续或脉冲模式产生。

1.3 本实践所涉及的轫致辐射设施的最大电子能量为10 MeV。可以通过在电子束路径中插入轫致辐射转换器来生成光子束(参见标准实践 E 1608)。注 2:有关特定剂量计的选择、校准和使用以及剂量测量中产品吸收剂量的解释的指导,请参阅 E 1261 中列出的文件以及 2.1 中列出的单个剂量测定系统的实践。注 3——来自机器源的轫致辐射和来自放射性同位素源的伽马射线在特性上相似,特别是在剂量测定方面。有关剂量测定在食品加工伽马射线辐照设施的表征和操作中的应用,请参见实践 E 1204。有关电子束辐照技术和剂量测定的信息,请参阅实践 E 1649。

1.4 本标准并不旨在解决与其使用相关的所有安全问题(如果有)。本标准的使用者有责任在使用前建立适当的安全和健康实践并确定监管限制的适用性。


ASTM E1431-98e1相似标准





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