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我们喝了很多年牛奶，却依然有这样的疑惑：晚上喝牛奶能助眠，那白天喝牛奶会犯困吗？牛奶应该饭前喝还是饭后喝？什么时间喝牛奶最好，到底该如何正确喝牛奶？《生命时报》采访营养学家为你逐一解答关于喝牛奶的种种疑问。受访专家：中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 范志红听说晚上喝奶能助眠，那早上喝会犯困吗？牛奶并不是“催眠药”，只是相比于其他食物，它含有一些有利于预防失眠的成分，比如钙、维生素B6等。...
5个喝酸奶的最佳时刻时间功效睡前补钙、助眠餐前控制体重空腹补充益生菌空腹增肌运动后增肌随餐喝助消化 睡前喝：补钙、助眠夜间人体不能从食物中补充钙，血钙浓度会下降，喝酸奶可减少身体动用骨骼中的钙。同时，钙能够帮助我们调节神经系统，在睡前使人的神经放松下来，更好进入睡眠状态。 餐前喝：有助减肥餐前半小时喝酸奶可减轻饥饿感，能让自己在吃饭时较为理智，选择摄入更健康的食物，也不会吃过量，减少热量摄入。...
曾煦媛告诉《生命时报》记者，正是由于少食多餐、多吃粗粮等科学的饮食方式，才使得我国领导人平均寿命一直居世界前列。她介绍了首长们的一系列饮食方法，其中绝大部分是普通老百姓可以轻易操作的。1.每天吃够25种食物“这里所说的是食物的种类，而非25道菜。”曾煦媛强调，为老首长们配餐，讲究的是少食多餐的原则，只有当食物种类够“杂”，才能使营养均衡。...
今天上午，记者就跟随静安区共和新路街道的市场监管人员赴辖区内各点开展外送餐食情况的食品安全检查。 助餐服务是近年来新兴的一种养老模式，助餐服务开展得好，相当一部分老年人吃饭问题就可以得到较好解决，但老人由于年纪大，肠胃功能相对较弱，对于助餐服务点食品安全就提出了更高的要求。 上午九点，执法人员来到了位于静安区共和新路街道的一个为老服务助餐点。...
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