T/QGCML 1733-2023
高筋湿面生产流程规范

High-gluten wet noodle production process specifications

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标准号

T/QGCML 1733-2023

发布

2023年

发布单位

中国团体标准

当前最新

T/QGCML 1733-2023

 

 

适用范围

本文件规定了高筋湿面生产流程规范的术语和定义、生产设施、原料要求、生产要求、生产管理、生产记录。 本文件适用于高筋湿面生产流程及管理。

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