土鸡蛋真的更安全?很多人认为,洋鸡在饲养过程中往往会使用饲料、激素、抗生素,所以洋鸡蛋不如土鸡蛋安全。鸡蛋很容易感染细菌,常见的有沙门氏菌、李斯特菌,土鸡在生长、产蛋过程中不受监控,自由觅食,感染的风险其实会更大,此外,由于在散养的环境,土鸡接触到农药、化肥的风险更高,遭受农用化学品污染的可能性高于养鸡场所产的蛋。...
不仅要对全产业链从源头开始控制,还要具备良好的养殖环境、先进的现代化养殖设施与蛋品加工设备、科学的生物防疫体系、先进的技术管理能力等等,传统小而散的养殖企业很难做到,标准化、现代化、规模大的蛋品企业明显优势更加突出。 安全放心才是首选“如果是周边有污染源的乡村,这种环境下产出的土鸡蛋真会很安全么?...
蛋鸡产蛋期使用的鱼粉,需要严格进行恩诺沙星、氟苯尼考、磺胺类等常用抗菌药物的检测,确保鱼粉中不含产蛋期不允许使用的抗菌药物。 饲料原料应符合中华人民共和国农业部公告第1773号和中华人民共和国农业部公告第2634号的规定。 使用的饲料不得添加抗生素以及化学合成类的抗微生物药物,不应使用霉败、变质、生虫或被污染的饲料。 ...
泰国国家新闻局13日消息: 2019年11月13日,泰国夜功府畜牧局代表团为该府符合农场标准的蛋鸡场颁发GAP(良好农业规范)证书。该养鸡场现养殖7000只产蛋鸡,每月产蛋15万枚。夜功府畜牧局代表团同时向该农场提出标准,每月产出有机鸡蛋65万枚的标准,以确保食品安全性,并计划在2020年前将该行业纳入到有机农业管理项目中。 ...
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