T/SDAQI 010-2021
牛奶中致敏原（α-乳白蛋白和β-乳球蛋白）快速检测 电化学传感器法
The rapid detection of allergens (α-lactalbumin and β-lactoglobulin) in milk
说明：
- 此图仅显示与当前标准最近的5级引用；
- 鼠标放置在图上可以看到标题编号；
- 此图可以通过鼠标滚轮放大或者缩小；
- 表示标准的节点，可以拖动；
- 绿色表示标准：T/SDAQI 010-2021 ， 绿色、红色表示本平台存在此标准，您可以下载或者购买，灰色表示平台不存在此标准；
- 箭头终点方向的标准引用了起点方向的标准。
- 标准号
- T/SDAQI 010-2021
- 发布
- 2021年
- 发布单位
- 中国团体标准
- 当前最新
- T/SDAQI 010-2021
- 基于牛奶中致敏原（α-乳白蛋白和β-乳球蛋白）与其抗体的特异性识别，结合光电化学（PEC）生物传感器技术，根据光电化学（PEC）反应过程中的光电流变化与目标物浓度之间的关系，可实现牛奶致敏原（α-乳白蛋白、β-乳球蛋白）的定量检测。
T/SDAQI 010-2021相似标准
推荐
牛奶中活性蛋白的分析
本研究采用超高效液相色谱法(UPLC)，测定牛奶样品中乳铁蛋白(Lf)，α-乳白蛋白(α-Lac)和β-乳球蛋白(β-Lg)的含量。α-乳白蛋白(α-Lac)、β-乳球蛋白(β-Lg)和乳铁蛋白(Lf)的检测方法参照GB/T 27417-2017《合格评定 化学分析方法确认和验证指南》对方法进行了确认，满足标准各项要求。我要资料►我要试用►我要询价►...
增强免疫，“乳”何做到？珀金埃尔默助力优质乳工程
因此乳品也变为了众多食品中关注的焦点。乳品营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等人体必需营养元素。其中乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸；乳脂肪多为短链和中链脂肪酸，极易被人体吸收；钾、磷、钙等矿物质配比合理，易于人体吸收。更重要的是乳品中富含活性蛋白：牛奶中约含3.0%的蛋白质，其中β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、牛血清蛋白、免疫球蛋白、乳铁蛋白、乳过氧化物酶等均具有一定的生物活性功能。...
【应用文章】使用Viscotek TDAmax多检测器凝胶渗透色谱检测分离乳清蛋白（WPI）
β-乳球蛋白是牛奶中的主要过敏原，所以乳制品生产商需要标注β-乳球蛋白存在与否，以确保满足不同消费者的需要。β-乳球蛋白是由162个氨基酸组成的蛋白，分子量为18.4kDa，在生理条件下以二聚体形式存在。α-乳白蛋白存在于几乎所有的哺乳动物物种的乳汁中，参与到乳糖的合成代谢。分子量为14178 kDa。...
2013年第10期即将发布
…………… 朱德荣 孙慧* 刘红菊 何明华 (1582)研究 简 报 电热蒸发钨丝在线捕获原子荧光光谱法直接测定菠菜中痕量镉黄亚涛毛雪飞* 刘霁欣王敏* 张…………………………………立华 冯礼 汤晓艳 周剑 (1587) 柠檬酸水溶液生物亲和萃取鄄高效液相色谱法检测鱼肉样品中喹诺酮类药物残留………………………………………………………………………李桂芝 高福凯 张兴梅 刘永明* (1592) 毛细管区带电泳高效分离和高灵敏检测琢鄄乳清蛋白和茁鄄乳球蛋白...