T/ZNZ 187-2023
婴幼儿谷类辅助食品中真菌毒素污染控制规范

Specification on mycotoxin control in cereal-based complementary foods for infants and young children

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标准号
T/ZNZ 187-2023
发布
2023年
发布单位
中国团体标准
当前最新
T/ZNZ 187-2023
 
 
适用范围
本文件规定了婴幼儿谷类辅助食品原辅料、加工、贮存、运输、检验、记录等生产环节中涉及真菌毒素污染控制方面的技术要求。 本文件适用于婴幼儿谷类辅助食品生产中黄曲霉毒素B1（AFT B1）、黄曲霉毒素M1（AFT M1）、脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）、赭曲霉毒素A（OTA）、玉米赤霉烯酮（ZEN）、展青霉素（PAT）等真菌毒素污染控制。

T/ZNZ 187-2023相似标准

CNS 9906-1983 婴幼儿谷物类辅助食品 GB 10769-2010 食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食品 GB 2761-2017 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 GB 2761-2011 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 IS 11536-1985 婴儿加工谷物辅助食品规范

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