GB 14891.1-1997
辐射熟畜禽肉类卫生标准

Hygienic standard for irradiated cooked meat of livestock and poultry


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GB 14891.1-1997

标准号
GB 14891.1-1997
发布
1997年
发布单位
国家质检总局
当前最新
GB 14891.1-1997
 
 
被代替标准
GB 14891.1-1984 GB 14891.10-1994
本标准规定了辐照熟畜禽肉类食品的技术要求、包装标志和检验方法的基本要求。 本标准适用于经γ射线或电子束辐照灭菌以延长保质期为目的的熟猪肉、熟牛肉、熟羊肉、熟兔肉、盐水鸭、烤鸭、烧鸡、扒鸡等。

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