BS EN 13784:2002
食品.用DNA鉴定检测被辐照食品.筛选法

Foodstuffs - DNA comet assay for the detection of irradiatied foodstuffs - Screening method


BS EN 13784:2002 中,可能用到以下仪器

 

TLD 3500 热释光辐照食品检测仪

TLD 3500 热释光辐照食品检测仪

赛默飞世尔科技(中国)有限公司

 

布鲁克FoodScreener 蜂蜜筛选分析仪

布鲁克FoodScreener 蜂蜜筛选分析仪

布鲁克磁共振事业部(Bruker Magnetic Resonance)

 

 油品鉴定仪

油品鉴定仪

北京盈盛恒泰科技有限责任公司

 

Honey Profiling Module食品品质检测FoodScreener 蜂蜜筛选分析仪 应用于蜂产品

Honey Profiling Module食品品质检测FoodScreener 蜂蜜筛选分析仪 应用于蜂产品

布鲁克磁共振事业部(Bruker Magnetic Resonance)

 

BS EN 13784:2002

标准号
BS EN 13784:2002
发布
2002年
发布单位
英国标准学会
当前最新
BS EN 13784:2002
 
 
被代替标准
99/715458 DC-1999
该欧洲标准规定了含 DNA 食品的筛查方法。 它基于单细胞或细胞核的微凝胶电泳来检测假定经过辐射处理的 DNA 碎片 [1] 至 [8]。 DNA 彗星测定不是辐射特异性的,因此,建议使用标准化方法来确认阳性结果,以具体证明相应食品的辐射处理,例如 EN 1784、EN 1785、EN 1786、EN 1787、EN 1788、EN 13708 和 prE...

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