GB/T 20809-2006
肉制品生产HACCP应用规范
Evaluating specification on the HACCP certification of the meat products
GBT20809-2006, GB20809-2006
说明：
- 此图仅显示与当前标准最近的5级引用；
- 鼠标放置在图上可以看到标题编号；
- 此图可以通过鼠标滚轮放大或者缩小；
- 表示标准的节点，可以拖动；
- 绿色表示标准：GB/T 20809-2006 ， 绿色、红色表示本平台存在此标准，您可以下载或者购买，灰色表示平台不存在此标准；
- 箭头终点方向的标准引用了起点方向的标准。
- 标准号
- GB/T 20809-2006
- 别名
- GBT20809-2006
GB20809-2006 - 发布
- 2006年
- 发布单位
- 国家质检总局
- 当前最新
- GB/T 20809-2006
- 引用标准
- CAC/RCP 1-1969 GB 16869 GB 18394 GB 2760 GB 5749 GB 7718 GB 9959.1 GB 9959.2 GB 9961 GB/T 17238 GB/T 19000 GB/T 19080 SB 10251
- 本标准规定了肉制品生产企业建立和实施HACCP体系的总要求以及文件、良好操作规范(GMP)、卫生标准操作程序(SSOP)、标准操作规程(SOP)、有害微生物检验和HACCP体系的建立规程方面的要求，提出了肉制品HACCP计划模式表。 本标准适用于肉制品生产企业HACCP体系的建立、实施，可作为相关评价活动的参考依据。