简单来说就是美国有一个法案这个法案名字叫加州65号提案同时这个州政府还有一份清单这份清单会不定时更新致突变、致畸、致癌的物质名单加州65号提案规定只要产品中含有清单中的物质就需要在产品外包装上标示出来本质不过是为了维护消费者的知情权丙烯酰胺就在这份名单中就跟香烟里含有尼古丁都知道致畸、致癌、致突变也没见烟民们少抽啊其实丙烯酰胺并不少见碳水化合物和蛋白质在高温条件下不可避免的生成丙烯酰胺油炸、烘焙、烧烤过程都会生成比如我们常吃的薯片...
使用次氯酸钠等氯化剂药物消毒水体的话,氯会与水中的有机物反应产生具有致癌作用的三氯甲烷等有毒物质,二氧化氯实际上是一种氧化剂,不属于氯化剂,因此在氧化过程中不会产生三氯甲烷等致癌物,其残留生成物为水、氯化钠和微量的二氧化碳等无害物质,正因为二氧化氯的无残留、无致癌性、无致畸性、无致突变性的优点,所以被世界卫生组织指定为A1级消毒剂,也是目前水产养殖中较理想的一种消毒剂。...
国内外一些调查研究发现,长期接触或饮用致突变、致癌物质污染的水,可能使当地人群中癌症发病率明显增高。如近年来,我国松花江研究中心发现,松花江水中有260多种污染性有机物,江水浓集物具有明显的致突变性,长期饮用江水的人们胃肠道恶性肿瘤发病率很高。水中致畸物质有甲基汞西维因、敌枯双、五氯酸钠等。这些物质可致畸胎、死胎、流产等。 危害之四:造成公害病。...
致突变物与致癌物有 60 %— — — 80 %的相关性 。据统计Ames 致突变阳性率每增加 1 %, 则消化系统 ( 胃 、 肝 、肠) 癌症病死亡率每百万人将增加 3 %饮用水有机污染的防治对策各级政府要把保护饮用水源和污染防治纳入当地经济 、社会发展规划和水污染防治规划 。...
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