本标准规定了实验室中致突变物、致畸物和致癌物的处理方法。本标准适用于食品安全性毒理学试验中使用的致突变物、致畸物和致癌物。
GB 15193.19-2003由国家质检总局 CN-GB 发布于 2003-09-24,并于 2004-05-01 实施。
GB 15193.19-2003 在中国标准分类中归属于: C53 食品卫生,在国际标准分类中归属于: 07.100 微生物学。
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