GB/T 14454.13-2008
香料.羰值和羰基化合物含量的测定
Fragrance/Flavor substances.Determination of carbonyl value and carbonyl compounds content
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- 标准号
- GB/T 14454.13-2008
- 发布日期
- 2008年07月15日
- 实施日期
- 2008年11月01日
- 废止日期
- 无
- 中国标准分类号
- Y41
- 国际标准分类号
- 71.100.60
- 发布单位
- CN-GB
- 引用标准
- GB/T 14454.1 GB/T 14454.14
- 被代替标准
- GB/T 14454.17-1993 GB/T 14454.16-1993 GB/T 14454.13-1993
- 适用范围
- GB/T 14454的本部分的第一法规定了用盐酸羟胺法测定精油羰值和单离及合成香料中羰基化合物含量的方法。 本方法中用盐酸羟胺冷法肟化的方法适用于主要成分为易肟化的醛类或酮类的香料（香茅醛除外，香茅醛需要低温来避免环化和缩醛化现象）；用盐酸羟胺热法肟化的方法适用于主要成分为一般难于肟化的酮类的香料。 GB/T 14454的本部分的第二法规定了用游离羟胺法测定精油羰值和单离及合成香料中羰基化合物含量的方法。 本方法适用于含有采用第一法所规定的方法不易转化为肟化合物的羰基化合物（尤其是酮类，但甲基酮类除外）的香料，不适用于含有大量酯类或对碱敏感组分的香料。 GB/T 14454的本部分的第三法规定了用中性亚硫酸钠法测定香料中羰基化合物含量的方法，适用于醛类及某些酮类香料羰基化合物含量的测定。 有关香料产品标准中将规定采用本部分的哪种方法。
GB/T 14454.13-2008系列标准
GB/T 14454.1-2008 香料.试样制备
GB/T 14454.10-1993 香料 闪点的测定 闭口杯法
GB/T 14454.11-2008 香料.含酚量的测定
GB/T 14454.12-2008 香料.微量氯测定法
GB/T 14454.13-2008 香料.羰值和羰基化合物含量的测定
GB/T 14454.14-2008 香料.标准溶液、试液和指示液的制备
GB/T 14454.15-2008 黄樟油.黄樟素和异黄樟素含量的测定.填充柱气相色谱法
GB/T 14454.16-1993 香料 羰值和羰基化合物含量的测定盐酸羟胺法
GB/T 14454.17-1993 香料 羰值和羰基化合物含量的测定游离羟胺法
GB/T 14454.2-2008 香料.香气评定法
GB/T 14454.3-1993 香料 色泽检定法
GB/T 14454.4-2008 香料.折光指数的测定
GB/T 14454.5-2008 香料.旋光度的测定
GB/T 14454.6-2008 香料.蒸发后残留物含量的评估
GB/T 14454.7-2008 香料.冻点的测定
GB/T 14454.8-1993 香料 桉叶素含量的测定 邻甲酚冻点法
GB/T 14454.9-1993 香料 黄樟油素含量的测定 冻点法