ASTM F1736-09
用辐照法控制真正鱼类和水生无脊椎动物食品病原体及有害微生物的标准指南
Standard Guide for Irradiation of Finfish and Aquatic Invertebrates Used as Food to Control Pathogens and Spoilage Microorganisms
- 标准号
- ASTM F1736-09
- 发布
- 2009年
- 发布单位
- 美国材料与试验协会
- 替代标准
- ASTM F1736-09(2016)
- 当前最新
- ASTM F1736-21
- kGy 或以下的吸收剂量可以灭活某些寄生虫，例如阔鱼绦虫 (Dibothrocephalus latus) (2)。低于 10 kGy 的吸收剂量可以减少或消除新鲜或冷冻产品中可能存在的致病性芽孢和非芽孢微生物的营养细胞，例如梭状芽胞杆菌、弧菌、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌或金黄色葡萄球菌。低于 10 kGy 的吸收剂量可以减少某些孢子的数量，但不足以减...