GB/T 19537-2004
蔬菜加工企业 HACCP体系审核指南

Guide for audition on HACCP system for Vegetable processing

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GB/T 19537-2004

标准号
GB/T 19537-2004
发布日期
2004年06月22日
实施日期
2004年12月01日
废止日期
无
中国标准分类号
B00
国际标准分类号
65.020.01
发布单位
CN-GB
适用范围
本标准规定了蔬菜加工企业HACCP体系审核指南的定义与术语、审核内容、审核程序、结果判定及跟踪审核。 本标准适用于速冻蔬菜(frozen vegetable)、热风干燥蔬菜(air dry vegetable)、低温真空冷冻干燥蔬菜(frozen dry vegetable)出口加工企业的HACCP体系的审核。内贸企业可参照执行。

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