DB44/T 472-2008
鱼露加工技术规范

Processing specification for fish sauce

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标准号

DB44/T 472-2008

发布日期

2008年02月04日

实施日期

2008年05月04日

废止日期

无

中国标准分类号

X20

国际标准分类号

67.020

发布单位

CN-DB44

引用标准

GB 191 GB 2760 GB 5461 GB 5749 GB 7718 GB 14881 GB 18406.4 NY 5329 SC/T 3009

代替标准

ISO 12217-1-2015 ISO 12217-1-2013

适用范围

本标准规定了鱼露加工的基本条件、原辅材料要求、加工技术要求。本标准适用于鱼露的加工。