IDF/RM 217-2009
乳酪.液相质谱和液相质谱联用仪测定乳酸链球菌肽A的含量
Cheese - Determination of nisin A content by LC-MS and LC-MS-MS
IDF/RM 217-2009 中，可能用到以下仪器
- 标准号
- IDF/RM 217-2009
- 发布
- 2009年
- 发布单位
- 国际制酪业联合会
- 当前最新
- IDF/RM 217-2009
- 本技术规范规定了干酪中乳链菌肽A含量的定量测定方法。该方法适用于测定低含量的乳链菌肽A，定量限为1mg/kg。
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