ISO 3720:2011
红茶.定义和基本要求
Black tea - Definition and basic requirements
ISO 3720:2011 发布历史
ISO 3720:2011由国际标准化组织 IX-ISO 发布于 2011-04-15。
ISO 3720:2011 在中国标准分类中归属于: X55 茶叶制品，在国际标准分类中归属于: 67.140.10 茶。
ISO 3720:2011 发布之时，引用了标准
- ISO 14502-1 绿茶和红茶的物质特性测定.第1部分:茶中多酚的总含量.使用Folin-Ciocalteu试剂的比色法.技术勘误1
- ISO 15598 茶叶 粗纤维含量的测定
- ISO 1572 茶叶 已知干物质含量的磨碎样品的制备
- ISO 1573 茶叶 103℃时质量损耗的测定
- ISO 1575 茶叶 总灰分的测定
- ISO 1576 茶叶 水溶性灰分和水不溶性灰分的测定
- ISO 1577 茶叶 酸不溶性灰分的测定
- ISO 1578 茶叶 水溶性灰分碱度的测定
- ISO 1839 茶叶 取样
- ISO 3103 茶 - 用于感官测试的酒的制备*， 2019-12-09 更新
- ISO 5498 农产食品 粗纤维含量的测定 一般方法
- ISO 6078 红茶 词汇 两种语言版
- ISO 9768 茶叶 水萃取物的测定 技术勘误1
* 在 ISO 3720:2011 发布之后有更新，请注意新发布标准的变化。
ISO 3720:2011的历代版本如下：
- 2011年 ISO 3720:2011 红茶.定义和基本要求
- 2004年 ISO 3720:1986/Cor 2:2004 红茶.定义和基本要求.技术勘误2
- 1992年 ISO 3720:1986/Cor 1:1992 红茶 定义和基本要求 技术勘误1
- 1986年 ISO 3720:1986 红茶 定义和基本要求
- 1981年 ISO 3720:1981 红茶.规范
- 1977年 ISO 3720:1977 红茶.规范
本国际标准规定了适合制作红茶作为饮料的指定植物的部分，以及红茶的化学要求，用于表明该来源的茶是按照良好生产规范生产的。 本国际标准还规定了容器红茶的包装和标志要求。 本国际标准不适用于加香或脱咖啡因的红茶。
