SC/T 3209-2012
淡菜
Dried boiled mussel meat
SCT3209-2012, SC3209-2012
- 标准号
- SC/T 3209-2012
- 别名
- SCT3209-2012, SC3209-2012
- 发布
- 2012年
- 发布单位
- 行业标准-水产
- 当前最新
- SC/T 3209-2012
- 引用标准
- GB 10144 GB 2733 GB 5009.3 GB 5749 GB 7718 GB/T 191 JJF 1070 SC/T 3011 SC/T 3016-2004
- 被代替标准
- SC/T 3209-2001
- 适用范围
- 本标准规定了淡菜的要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输及贮存。 本标准适用于以新鲜的紫贻贝（Mytilus edulis Linne）、厚壳贻贝（Mytilus coruscus Gould）、重贻贝(Mytilus grayanus Dunker)、翡翠贻贝（Perna viridis Linne）等为原料，经清洗、蒸煮、取肉（漂洗）、干燥等工序制成的熟贻贝淡干品。
SC/T 3209-2012相似标准
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